
Filet de poulet
E.leclerc schiltigheim
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 26 février 2026
Motif du rappel
Présence de salmonella et de pseudomonas spp présomptifs en quantité importante
Risques encourus
- Pseudomonas
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Préconisations sanitaires
- Cette bactérie est un germe d'altération qui provoque des modifications de couleur
- D'aspect et de saveur sur les produits (problèmes organoleptiques). la consommation de produit contaminé par cette bactérie ne présente pas de risque particulier pour le consommateur.
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
- Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
- Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
- Pâtisseries
- Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 0229437000000$nollens 16.02 - lcfegknd10$date limite de consommation$2026-02-20$ | 0229769000000$nollens 16.02 - lcfegknd10$date limite de consommation$2026-02-20$ |
Conditionnements
En barquette sous film
Distributeurs
Centre e.leclerc schiltigheim - schildis
Zone géographique
Centre e.leclerc schiltigheim - schildis
Commercialisation
Du 16 février 2026 au 20 février 2026
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0388331967
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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