Brochette de poulet marinade thym citron
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 30 mars 2026
Motif du rappel
Mise en évidence de salmonella spp.
Risques encourus
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
- Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
- Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
- Pâtisseries
- Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| brochette de poulet marinade thym citron vendue au rayon trad boucherie entre 19/03/2026 et 21/03/2026 | DLC | 22 mars 2026 |
Conditionnements
En vrac
Distributeurs
Grand frais novoviande orsay uniquement
Zone géographique
Grand frais novoviande orsay uniquement
Commercialisation
Du 19 mars 2026 au 21 mars 2026
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Informations complémentaires sur le risque
Toxi-infection alimentaire : salmonellose
Informations complémentaires
- La cuisson à cœur du produit permet la maîtrise du risque de contamination.
- Par ce rappel
- Est concernée la production de brochette de poulet marinade thym citron du 19
- 03
- 2026 uniquement.
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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