Jambon cru non fumé

Jambon cru non fumé

Salaisons thaurin
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 21 avril 2026

Motif du rappel

Présence de listeria dans le produit

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente

Préconisations sanitaires

  • Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre
  • Isolée ou accompagnée de maux de tête
  • Et des courbatures
  • Sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
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Identification
IdentifiantTypeDate
220725903$030824$date limite de consommation$2026-08-05$
Conditionnements
En tranches sous vide
Distributeurs
Boutique fumé du jura eurl la fruitière du plateau arboisien earl du vizan le mets sage des terroirs au bon local scaf fromagerie de pleure epicerie goux'rmande fromageries de nantey lievin eric superu ban la besace du comtois
Zone géographique
  • Cote-d'or (21)
  • Doubs (25)
  • Jura (39)
  • Moselle (57)
Commercialisation
Du 23 octobre 2025 au 15 avril 2026
Conservation
produit à conserver à température ambiante
Compensation
  • Remboursement
  • Echange
Contact
0384730249

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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