Thon albacore steak ls
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 21 avril 2026
Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur et de malaise
- Associés à des signes digestifs (nausées
- Vomissements
- Diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et
- En cas d'apparition de tels symptômes
- Consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 0209822000000$date d'emballage entre le 13/04/2026 et le 16/04/2026$date limite de consommation$2026-04-20$ |
Conditionnements
Barquette sous skin
Distributeurs
E.leclerc la réserve
Zone géographique
Réunion
Commercialisation
Du 13 avril 2026 au 18 avril 2026
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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