Tomme nature
Risque modéréAlimentation
7 mai 2026
Bongas séchés entiers.
Afroase
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 8 août 2022
Motif du rappel
Taux d'histamine supérieur à la norme .
Risques encourus
Autres contaminants biologiques
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
⚠️
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| wb15.22|23 | DDM | 31 décembre 2022 |
Conditionnements
Emballage plastique
Distributeurs
Détaillants spécialisés
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 16 janvier 2022 au 8 août 2022
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Autre (voir informations complémentaires)
Informations complémentaires sur le risque
Les toxi-infections alimentaires à l'histamine apparaissent entre une demie heure et quelques heures après la consommation de l'aliment incriminé et consiste en une allergie aigüe.
Informations complémentaires
Les symptômes observés sont des rougeurs un gonflement du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des troubles digestifs
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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