Rappel produit : boudin — charcuterie berge

Le 13 février 2025, le produit « boudin » de la marque charcuterie berge a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de listéria m.. 3 distributeurs sont concernés dans la zone : aude (11). Il est recommandé de : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente.

Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Catégorie : Alimentation.

Boudin

Boudin

Charcuterie berge
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 13 février 2025

Motif du rappel

Présence de listéria m.

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente

Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
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Identification
IdentifiantTypeDate
06aDLC19 février 2025
Conditionnements
Par 1 kg environ sous-vide
Distributeurs
  • Boucherie
  • Epicerie
  • Restaurants et gms
Zone géographique
Aude (11)
Commercialisation
Du 6 février 2025 au 12 février 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Autre (voir informations complémentaires)

Informations complémentaires

Remboursement des produits rapportés

Documents officiels

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