Civet de cerf / civet de chevreuil / civet de sanglier / cuissot cerf a / os / epaule de cerf s / os7

Civet de cerf / civet de chevreuil / civet de sanglier / cuissot cerf a / os / epaule de cerf s / os7

Nemrod
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 13 novembre 2025

Motif du rappel

Rappel de produit pour des raisons de sécurité

Risques encourus

Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
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Conduites à tenir

  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Préconisations sanitaires

  • Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
  • Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
  • Les femmes enceintes
  • Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
  • Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
  • Pâtisseries
  • Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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IdentifiantTypeDate
numéros de lot concerné s25s2530907 + s2530908 + s2530905+ s2530901 + s2530902 l'intégralités des produits sont sous videsDLC27 novembre 2025
Conditionnements
Sous vide
Distributeurs
  • Voldis
  • Chartier montparnasse sas bistro de la gare
  • Reilhe martin
  • Avigros
  • Domaine les crayères
  • Leader boeuf
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 7 novembre 2025 au 27 novembre 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
  • Remboursement
  • Echange
Contact
0238250042

Informations complémentaires sur le risque

  • Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
  • Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de

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