Colatura di alici di cetara - coulis d'anchois de cetara100 ml
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Colatura di alici di cetara - coulis d'anchois de cetara100 ml

Armatore

AlimentationPublié le 11 décembre 2025

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

⚠️ Motif du rappel

Présence de 800 mg/kg d’histamine soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du règlement (ce) n° 2073 2005

⚠️ Risques encourus

  • Toxines endogènes : histamine (poissons
  • Fromages
  • Boissons alcoolisées
  • Charcuteries)
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Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
8051938340012clv7|231 juillet 2027
📦 Conditionnements
Pot en verre 100 ml
🏪 Distributeurs
La cambuse
📍 Zone géographique
France entière
📅 Commercialisation
Du 30 juin 2025 au 10 décembre 2025
🌡️ Conservation
produit à conserver à température ambiante
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0493637732

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 11 décembre 2025, le produit « colatura di alici di cetara - coulis d'anchois de cetara100 ml » de la marque armatore a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de 800 mg/kg d’histamine, soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du règlement (ce) n° 2073, 2005. 1 distributeur est concerné dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit.

Risques encourus : toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries).

Catégorie : Alimentation.

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