Cote porc echine mexicaine

Cote porc echine mexicaine

Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 11 août 2025

Motif du rappel

Présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Risques encourus

Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
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Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Contacter le point de vente

Préconisations sanitaires

  • Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
  • Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
  • Les femmes enceintes
  • Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
  • Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
  • Pâtisseries
  • Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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Identification
IdentifiantTypeDate
produits vendus entre le 28|07|2025 au 01|08|2025 inclusnon concerné
Distributeurs
Auchan hyper chambray
Zone géographique
Auchan hyper chambray
Commercialisation
Du 28 juillet 2025 au 1 août 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0247808383

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