Motif du rappel

Présence de listéria (inférieure à 10 ufc
G) et de salmonelle

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Ces risques peuvent concerner votre foyer

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Conduites à tenir

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Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre
Isolée ou accompagnée de maux de tête
Et des courbatures
Sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
Les femmes enceintes
Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
Pâtisseries
Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

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Identification

Identifiant	Type	Date
vz275-1 mise en rayon entre le 07\|10\|2025 et le 09\|10\|2025 en ls	non concerné

Conditionnements

Barquette|

Distributeurs

Carrefour saint pierre les nemours uniquement

Zone géographique

Carrefour market saint pierre les nemours

Commercialisation

Du 7 octobre 2025 au 9 octobre 2025

Conservation

produit à conserver au réfrigérateur

Compensation

Remboursement

Contact

0805908070

Informations complémentaires

Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h

Documents officiels

Fiche de rappel officielle Affichette PDF

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).

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