Risque élevé
Saucisses de boeuf x 5
Gaec guinot
Rappel officiel · Risque élevé
Ce produit présente un risque élevé
Filet de maquereau
AlimentationPublié le 20 décembre 2024
✅ Que faire maintenant ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
⚠️ Motif du rappel
Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire.
⚠️ Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Protection famille
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Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 0201300022437 | conditionné le 13|11|2024 | 19 novembre 2024 |
📦 Conditionnements
Conditionnement sous vide
🏪 Distributeurs
Intermarché pouzac
📍 Zone géographique
Intermarché pouzac
📅 Commercialisation
Du 13 novembre 2024 au 19 novembre 2024
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0562910303
Informations complémentaires sur le risque
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
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