Risque élevé
Salade auvergnate de cochonnaille
La toque bourbonnaise
Rappel officiel · Risque élevé
Ce produit présente un risque élevé
Filet de maquereau
AlimentationPublié le 4 juin 2026
✅ Que faire maintenant ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
⚠️ Motif du rappel
Présence d'histamine
⚠️ Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Protection famille
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Vérifier et surveiller mes produits dans VigiProduit Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 1111111611116 | du 16/05/2026 au 19/05/2026 |
📦 Conditionnements
Non conditionné
🏪 Distributeurs
Carrefour hyper dorlisheim - molsheim uniquement
📍 Zone géographique
Carrefour hyper dorlisheim - molsheim uniquement
📅 Commercialisation
Du 16 mai 2026 au 19 mai 2026
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0805908070
Informations complémentaires
Du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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