Risque faible
Thon entier au naturel
U
Rappel officiel · Risque élevé
Ce produit présente un risque élevé
Filet de maquereau ls
AlimentationPublié le 26 septembre 2024
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- Détruire le produit
⚠️ Motif du rappel
Présence d'histamine
⚠️ Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Protection famille
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Vérifier et surveiller mes produits dans VigiProduit Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 0207815000000 | emballé le 09|09|2024 | 14 septembre 2024 |
📦 Conditionnements
Sous-vide
🏪 Distributeurs
E.leclerc les oudairidies
📍 Zone géographique
85000
📅 Commercialisation
Du 9 septembre 2024 au 14 septembre 2024
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0251241800
Informations complémentaires sur le risque
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classi
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