Chair a saucisse de cochon charcutier
Risque modéréAlimentation
7 mai 2026
Filet de sardine
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 10 juillet 2025
Motif du rappel
Analyse non conforme : présence d'histamine
Risques encourus
Autres contaminants biologiques
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Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 203755013978 | pour le conditionnement sous vide | 25 juin 2025 |
Conditionnements
- Vente en vrac (1.05kg) + conditionnement sous-vide (uvcm magasin : 0
- 954kg)
Distributeurs
Super u saint yrieix sur charente - 16710
Zone géographique
Charente (16)
Commercialisation
Du 17 juin 2025 au 25 juin 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0638163904
Informations complémentaires sur le risque
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en 1,2 heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aigüe.
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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