Risque élevé
Tome des bauges aop (vendu au rayon coupe)
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Rappel officiel · Risque élevé
Ce produit présente un risque élevé
Filet de sardine emballé sous vide
Super u
AlimentationPublié le 17 avril 2026
✅ Que faire maintenant ?
- Ne plus consommer
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
⚠️ Motif du rappel
Ce rappel fait suite à un prélèvement non conforme sur le taux d'histamine du produit.
⚠️ Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Protection famille
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Vérifier et surveiller mes produits dans VigiProduit Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 2893686000000 | voir liste des produits en pièce jointe | 4 avril 2026 |
📦 Conditionnements
Emballage sous vide de 300 grammes environ
🏪 Distributeurs
Super u
📍 Zone géographique
Super u
📅 Commercialisation
Du 30 mars 2026 au 3 avril 2026
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0475451515
Informations complémentaires sur le risque
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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