Risque élevé
Blanquette st jacques
Sk
Rappel officiel · Risque élevé
Ce produit présente un risque élevé
Filet de sardine
Sans
AlimentationPublié le 6 décembre 2023
✅ Que faire maintenant ?
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
⚠️ Motif du rappel
Présence d'histamine
⚠️ Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Protection famille
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Vérifier et surveiller mes produits dans VigiProduit Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 23321 | non concerné |
📦 Conditionnements
Vente en vrac
🏪 Distributeurs
Super u vouillé
📍 Zone géographique
France entière
📅 Commercialisation
Du 24 novembre 2023 au 29 novembre 2023
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0549518135
Informations complémentaires sur le risque
Allergie aiguë
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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