Risque élevé
Blanquette st jacques
Sk
Rappel officiel · Risque modéré
Ce produit fait l'objet d'un rappel
Filet de sardine
Sans marques
AlimentationPublié le 7 décembre 2023
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- Ne plus consommer
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⚠️ Motif du rappel
Présence d'histamine
⚠️ Risques encourus
- Autres contaminants biologiques
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Protection famille
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Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
🏷️ Identification
| Identifiant | Type | Date |
| ean 0203755000000 | DLC | 2 décembre 2023 |
🏪 Distributeurs
Super u pouzauges
📍 Zone géographique
Pays-de-la-loire
📅 Commercialisation
Du 27 novembre 2023 au 29 novembre 2023
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0251575353
Informations complémentaires sur le risque
Allergie aiguë
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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