Coppa
Aoste professionnel
Risque modéréAlimentation
20 mai 2026
Filets de maquereaux
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 18 mai 2026
Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage des maux de tête une sensation de chaleur et de malaise associés à des signes digestifs (nausées vomissements diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et en cas d'apparition de tels symptômes consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 1321232123212 | vendu entre le 30/04/2026 et le 04/05/2026 |
Conditionnements
Vrac
Distributeurs
Carrefour hyper vesoul uniquement
Zone géographique
Carrefour hyper vesoul uniquement
Commercialisation
Du 30 avril 2026 au 4 mai 2026
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0805908070
Informations complémentaires
Du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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