Le 3 mai 2024, le produit « filets de sardines » de la marque e.leclerc a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence d'histamine.. 1 distributeur est concerné dans la zone : e.leclerc de saint-denis-les-ponts. Il est recommandé de : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente.
Risques encourus : autres contaminants chimiques.
Catégorie : Alimentation.
Filets de sardines
E.leclerc
⚠️Risque modéré🥫Alimentation📦Produits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 3 mai 2024
Motif du rappel
Présence d'histamine.
Risques encourus
Autres contaminants chimiques
Ces risques peuvent concerner votre foyer
Activez les alertes pour être prévenu immédiatement.
Les toxi-infections alimentaires causées par l'histamine se traduisent par de l'urticaire des rougeurs transitoires de la peau des maux de tête des démangeaisons des palpitations des nausées dans les 20-30 minutes qui suivent la consommation des produits contaminés.
Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).