Rappel produit : fourme d'ambert au lait cru — les caves d'ordanche

Le 2 mai 2024, le produit « fourme d'ambert au lait cru » de la marque les caves d'ordanche a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000, recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées. 2 distributeurs sont concernés dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer, détruire le produit.

Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).

Catégorie : Alimentation.

Fourme d'ambert au lait cru

Fourme d'ambert au lait cru

Les caves d'ordanche
Risque modéréAlimentationLait et produits laitiers
Publié le 2 mai 2024

Motif du rappel

  • Présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000
  • Recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées

Risques encourus

Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
⚠️
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Identification
IdentifiantTypeDate
3277593329024
07802324DDM22 mai 2024
Conditionnements
Fromages à la coupe sous papier alu conditionné en carton de 2 unités
Distributeurs
  • Grossistes
  • Boutique vente direct usine
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 18 mars 2024 au 22 mai 2024
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Autre (voir informations complémentaires)
Contact
0665978062

Informations complémentaires

Bon d'achat sous présentation du justificatif d'achat

Documents officiels

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