Fourme d'ambert au lait cru
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Fourme d'ambert au lait cru

Les caves d'ordanche

AlimentationPublié le 2 mai 2024

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

⚠️ Motif du rappel

Présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000 recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées

⚠️ Risques encourus

Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Protection famille
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Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
3277593329024
07802324DDM22 mai 2024
📦 Conditionnements
Fromages à la coupe sous papier alu conditionné en carton de 2 unités
🏪 Distributeurs
  • Grossistes
  • Boutique vente direct usine
📍 Zone géographique
France entière
📅 Commercialisation
Du 18 mars 2024 au 22 mai 2024
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Autre (voir informations complémentaires)
📞 Contact
0665978062

Informations complémentaires

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Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 2 mai 2024, le produit « fourme d'ambert au lait cru » de la marque les caves d'ordanche a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000, recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées. 2 distributeurs sont concernés dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer, détruire le produit.

Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).

Catégorie : Alimentation.

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