Jambon cru non fumé
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Jambon cru non fumé

Salaisons thaurin

AlimentationPublié le 21 avril 2026

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente

⚠️ Motif du rappel

Présence de listeria dans le produit

⚠️ Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Protection famille
Et le prochain rappel, vous le saurez ?
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Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
220725903
030824DLC5 août 2026
📦 Conditionnements
En tranches sous vide
🏪 Distributeurs
Boutique fumé du jura eurl la fruitière du plateau arboisien earl du vizan le mets sage des terroirs au bon local scaf fromagerie de pleure epicerie goux'rmande fromageries de nantey lievin eric superu ban la besace du comtois
📍 Zone géographique
  • Cote-d'or (21)
  • Doubs (25)
  • Jura (39)
  • Moselle (57)
📅 Commercialisation
Du 23 octobre 2025 au 15 avril 2026
🌡️ Conservation
produit à conserver à température ambiante
💶 Compensation
  • Remboursement
  • Echange
📞 Contact
0384730249

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 21 avril 2026, le produit « jambon cru non fumé » de la marque salaisons thaurin a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de listeria dans le produit. 1 distributeur est concerné dans la zone : cote-d'or (21), doubs (25), jura (39), moselle (57). Il est recommandé de : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente.

Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Catégorie : Alimentation.

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