Jambon cuit
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Jambon cuit

Salaison bio yssingelaise devidal

AlimentationPublié le 10 mars 2025

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

⚠️ Motif du rappel

Listeria monocytogenes detectée

⚠️ Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Protection famille
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Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
date limite de consommation11 mars 2025
📦 Conditionnements
Jambon blanc vendu à la coupe
🏪 Distributeurs
Biocoop bionacelle
📍 Zone géographique
Bassin d'annonay
📅 Commercialisation
Du 26 février 2025 au 1 mars 2025
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
  • Remboursement
  • Echange

Informations complémentaires sur le risque

Fièvre prématurité infection néonatale atteinte du système nerveux central septicémie avortement mort in utero

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 10 mars 2025, le produit « jambon cuit » de la marque salaison bio yssingelaise devidal a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : listeria monocytogenes detectée. 1 distributeur est concerné dans la zone : bassin d'annonay. Il est recommandé de : ne plus consommer, détruire le produit.

Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Catégorie : Alimentation.

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