Jambon cuit superieur bio 180g

Jambon cuit superieur bio 180g

Carrefour bio
Risque modéréAlimentationAutres
Publié le 23 juillet 2025

Motif du rappel

Mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

Risques encourus

Clostridium perfringens
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Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Préconisations sanitaires

  • Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer
  • Dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé
  • Des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée
  • Maux de ventre
  • Nausées
  • Vomissements)
  • Rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles
  • Notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
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Identification
IdentifiantTypeDate
3560070458370
5160026981DLC31 juillet 2025
Conditionnements
3 tranches 180g
Distributeurs
Carrefour
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 11 juillet 2025 au 22 juillet 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0805908070

Informations complémentaires

Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h.

Documents officiels

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