Jambon sec de savoie
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Jambon sec de savoie

Salaisons du mont blanc

AlimentationPublié le 3 décembre 2025

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

⚠️ Motif du rappel

Suspicion de présence de listeria monocytogenes

⚠️ Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Protection famille
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Préconisations sanitaires

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
3273233700130
26269910DDM17 décembre 2025
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26269910DDM17 décembre 2025
26269910DDM17 décembre 2025, 5 mai 2026
📦 Conditionnements
Sous-vide
🏪 Distributeurs
  • Grossiste
  • Boucherie
  • Charcuterie
  • Cash&carry.
📍 Zone géographique
France entière
📅 Commercialisation
Du 11 juillet 2025 au 1 décembre 2025
🌡️ Conservation
produit à conserver à température ambiante
💶 Compensation
Remboursement

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 3 décembre 2025, le produit « jambon sec de savoie » de la marque salaisons du mont blanc a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : suspicion de présence de listeria monocytogenes. 4 distributeurs sont concernés dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, détruire le produit.

Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Catégorie : Alimentation.

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