Tomme nature
Risque modéréAlimentation
7 mai 2026
Jambonneau espinasse traiteur
Espinasse traiteur
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 24 janvier 2024
Motif du rappel
Absence de contrôle de l'appertisation des conserves.
Risques encourus
Clostridium perfringens
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Préconisations sanitaires
Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée maux de ventre nausées vomissements) rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
⚠️
Ce produit peut être chez vous
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| tous les lots | DDM | 1 janvier 2024, 31 octobre 2028 |
Conditionnements
Conserve de 375g
Distributeurs
Boutiques espinasse traiteur situées à puylaurens (81) et saint paul cap de joux (81)
Zone géographique
Département du tarn (81)
Commercialisation
Du 1 juin 2021 au 1 octobre 2023
Conservation
produit à conserver à température ambiante
Compensation
Autre (voir informations complémentaires)
Contact
0000000000
Informations complémentaires sur le risque
Intoxications alimentaires
Informations complémentaires
Absence de compensation=> exploitant n'est plus en activité.
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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