Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre des maux de tête ou des courbatures sont invitées à consulter leur médecin

Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.