Lard jambon paysan sel sec
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Lard jambon paysan sel sec

Charcuterie de la thur

AlimentationPublié le 22 novembre 2022

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente

⚠️ Motif du rappel

Présence de staphylocoques à coagulase positive

⚠️ Risques encourus

Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Protection famille
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Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
376005006590526614 novembre 2022, 7 décembre 2022, 4 décembre 2022
📦 Conditionnements
Produit vendu tranché sous vide en libre service ou dans le rayon traditionnel à la coupe en tranche
🏪 Distributeurs
  • Hypermarché cora colmar
  • La cigogne (marseille)
  • Boucherie edel (guewenheim)
  • Boucherie himber (illfurth)
  • Boucherie maurice (dol de bretagne)
  • Auchan ferrette
  • Proxi oberbruck
📍 Zone géographique
France entière
📅 Commercialisation
Du 24 octobre 2022 au 14 novembre 2022
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0389377490

Informations complémentaires sur le risque

En cas de symptômes consulter un médecin.

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 22 novembre 2022, le produit « lard jambon paysan sel sec » de la marque charcuterie de la thur a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de staphylocoques à coagulase positive. 7 distributeurs sont concernés dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente.

Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).

Catégorie : Alimentation.

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