Lardons fumés au bois de hêtre

Lardons fumés au bois de hêtre

Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 4 mai 2026

Motif du rappel

Présence de listeria

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Préconisations sanitaires

  • Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre
  • Isolée ou accompagnée de maux de tête
  • Et des courbatures
  • Sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
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Identification
IdentifiantTypeDate
117DLC11 mai 2026
Conditionnements
Barquette plastique filmée sous atmosphère protectrice
Distributeurs
Boucherie aux enfants
Zone géographique
Pas-de-calais (62)
Commercialisation
Du 27 avril 2026 au 4 mai 2026
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0683263990

Informations complémentaires sur le risque

Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou foetales chez la femme enceinte peuvent également survenir.

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