Lardons nature conservation sans nitrite 2x75 g

Lardons nature conservation sans nitrite 2x75 g

Herta
Risque modéréAlimentationViandes
Publié le 29 août 2025

Motif du rappel

  • En raison d'une détection de présence de salmonella sur un lot de lardons nature conservation sans nitrite 2x75g dlc 04/09/2025
  • Et bien qu'étant un produit à cuire
  • La société herta procède au rappel de ce lot.

Risques encourus

Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir

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Préconisations sanitaires

  • Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
  • Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
  • Les femmes enceintes
  • Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
  • Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
  • Pâtisseries
  • Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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Identification
IdentifiantTypeDate
3154230802259
5247084101DLC4 septembre 2025
Conditionnements
Barquettes 2x75g
Distributeurs
Tous distributeurs
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 6 août 2025 au 29 août 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0800711003

Informations complémentaires sur le risque

  • La cuisson à coeur (+65°c)
  • Comme indiquée sur l'emballage
  • Élimine tout risque lié à salmonella

Informations complémentaires

  • Soucieuse de la santé de ses consommateurs
  • Herta réalise chaque année des milliers d’analyses de contrôle qualité sur tous ses produits
  • Et ce
  • Tout au long de leurs cycles de fabrication.
  • Herta assure une politique d’information et de conseil du consommateur particulièrement claire sur ses packagings ou par l’intermédiaire de son service consommateur.
  • Herta remercie
  • Par avance
  • Ses clients distributeurs et ses fidèles consommateurs pour leur confiance.

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