Magret de canard fumé tranché reconstitué
Rappel officiel · Risque élevé

Ce produit présente un risque élevé

Magret de canard fumé tranché reconstitué

Sarrade

AlimentationPublié le 14 août 2025

✅ Que faire maintenant ?

Ne plus consommer

⚠️ Motif du rappel

Présence de staphylocoques

⚠️ Risques encourus

Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Protection famille
Et le prochain rappel, vous le saurez ?
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Préconisations sanitaires

Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
j2160104DLC2 novembre 2025
📦 Conditionnements
  • Emballage sous-vide
  • Poids variable
🏪 Distributeurs
  • Metro
  • Sas david viandes
  • Courtin hervouet
  • Sa sobraques distribution
  • Sa fareco martinat bourgogne
  • Rodis le coteau
  • Le rocher du lion
📍 Zone géographique
France entière
📅 Commercialisation
Du 13 août 2025 au 13 août 2025
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement

Informations complémentaires

Le rappel a été lancé le 13/08/2025 jour de livraison en magasins suite à la détection d’un taux élevé de bactéries de type staphylocoques lors d’un contrôle qualité. des contre-analyses ont été réalisées ce jour et les résultats sont conformes aux seuils réglementaires.

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 14 août 2025, le produit « magret de canard fumé tranché reconstitué » de la marque sarrade a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : présence de staphylocoques. 7 distributeurs sont concernés dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer.

Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique).

Catégorie : Alimentation.

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