Rappel produit : miel toutes fleurs origine bulgarie bio — la fourche

Le 26 juin 2025, le produit « miel toutes fleurs origine bulgarie bio » de la marque la fourche a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.. 1 distributeur est concerné dans la zone : france entière. Il est recommandé de : ne plus consommer, contacter le service consommateur, détruire le produit.

Risques encourus : autre risque.

Catégorie : Alimentation.

Miel toutes fleurs origine bulgarie bio

Miel toutes fleurs origine bulgarie bio

La fourche
Risque modéréAlimentationMiel et gelée royale
Publié le 26 juin 2025

Motif du rappel

Taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.

Risques encourus

Autre risque
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Conduites à tenir

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Identification
IdentifiantTypeDate
376032484103706|01|20276 janvier 2027
Conditionnements
Bocal en verre - 1kg
Distributeurs
La fourche
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 17 janvier 2025 au 22 mai 2025
Conservation
produit à conserver à température ambiante
Compensation
Remboursement

Informations complémentaires

Taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire. cela est dû à une légère surchauffe lors du conditionnement qui a entraîné une caramélisation partielle du miel et par conséquent une formation plus importante de hmf.

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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