Ce produit fait l'objet d'un rappel

Les toxi-infections alimentaires causées par les campylobacters se traduisent dans les 2-5 jours qui suivent la consommation des produits contaminés par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée souvent sanglante douleurs abdominales nausées fièvre). en général les symptômes sont spontanément résolutifs en moins d'une semaine mais peuvent être aggravés chez les jeunes enfants les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits à +65°c permet de prévenir de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.