Palourde japonaise peche a pied ane 27.viii golfe de gascogne

Palourde japonaise peche a pied ane 27.viii golfe de gascogne

La viviere
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 28 juillet 2025

Motif du rappel

Présence de salmonelle

Risques encourus

Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Préconisations sanitaires

  • Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée
  • Vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants
  • Les femmes enceintes
  • Les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés
  • Il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs
  • Pâtisseries
  • Viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
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Identification
IdentifiantTypeDate
23078058non concerné
24078058non concerné
Conditionnements
Barquette bois 3kg et barquette bois 1kg
Distributeurs
  • Sovio
  • Cultimer
  • Margain
Zone géographique
France entière
Commercialisation
Du 24 juillet 2025 au 28 juillet 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0602150719

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