Salade maraichere
andre loussouarn
Risque modéréAlimentation
7 mai 2026
Plateau plancha thon / crevettes / espadon vendu au rayon libre-service
Emballé en magasin
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 29 juillet 2025
Motif du rappel
- Taux histamine supérieur à 200 mg
- Kg
Risques encourus
- Toxines endogènes : histamine (poissons
- Fromages
- Boissons alcoolisées
- Charcuteries)
Ces risques peuvent concerner votre foyer
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Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur
Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage
- Des maux de tête
- Une sensation de chaleur et de malaise
- Associés à des signes digestifs (nausées
- Vomissements
- Diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et
- En cas d'apparition de tels symptômes
- Consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| emballé le 22|07|2025 | DLC | 23 juillet 2025 |
Conditionnements
Barquettes operculées
Distributeurs
Carrefour ormesson (uniquement)
Zone géographique
Carrefour ormesson
Commercialisation
Du 22 juillet 2025 au 23 juillet 2025
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0805908070
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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