Tomme nature
Risque modéréAlimentation
7 mai 2026
Truite fumée entière
Hans perrin
Risque modéréAlimentationProduits de la pêche et d'aquaculture
Publié le 15 février 2024
Motif du rappel
Les taux en benzo-pyrène et d'hap tout confondus supérieurs à la règlementation sur le produit truite entière fumée.
Risques encourus
Autre risque
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Conduites à tenir
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
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Identification
| Identifiant | Type | Date |
| 20241501 | tous les lots | 15 janvier 2024, 16 février 2024 |
Conditionnements
Sous vide
Distributeurs
Magasin de la ferme aquacole
Zone géographique
Soultzeren
Commercialisation
Du 15 janvier 2024 au 15 février 2024
Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Compensation
Remboursement
Contact
0389774061
Informations complémentaires sur le risque
Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (hap) présentent des dangers pour la santé humaine. cancérogénicité : le benzo [a]pyrène il peut provoquer des cancers: peau poumon.
Documents officiels
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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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