Truite fumée entière
Rappel officiel · Risque faible

Rappel de précaution

Truite fumée entière

Hans perrin

AlimentationPublié le 15 février 2024

✅ Que faire maintenant ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit

⚠️ Motif du rappel

Les taux en benzo-pyrène et d'hap tout confondus supérieurs à la règlementation sur le produit truite entière fumée.

⚠️ Risques encourus

Autre risque
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🏷️ Identification
IdentifiantTypeDate
20241501tous les lots15 janvier 2024, 16 février 2024
📦 Conditionnements
Sous vide
🏪 Distributeurs
Magasin de la ferme aquacole
📍 Zone géographique
Soultzeren
📅 Commercialisation
Du 15 janvier 2024 au 15 février 2024
🌡️ Conservation
produit à conserver au réfrigérateur
💶 Compensation
Remboursement
📞 Contact
0389774061

Informations complémentaires sur le risque

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (hap) présentent des dangers pour la santé humaine. cancérogénicité : le benzo [a]pyrène il peut provoquer des cancers: peau poumon.

Documents officiels

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Données issues de RappelConso — Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Licence Ouverte 2.0 (Etalab).
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En résumé

Le 15 février 2024, le produit « truite fumée entière » de la marque hans perrin a fait l'objet d'un rappel officiel publié par RappelConso. Le motif du rappel est : les taux en benzo-pyrène et d'hap tout confondus supérieurs à la règlementation sur le produit truite entière fumée.. 1 distributeur est concerné dans la zone : soultzeren. Il est recommandé de : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit.

Risques encourus : autre risque.

Catégorie : Alimentation.

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